2009年04月20日

水道橋:「博多龍龍軒」 本場博多の豚骨ラーメン

夜、会社を出たのが21:00過ぎ
この界隈のお店は閉まるのが早く、この時間にやってるのはチェーン店くらいかぁ・・・

そんな時思い出したのが「王将」
最近話題になっていて、なかなか入れなくなった繁盛店
安さもさることながら、何より美味しくなった
特に餃子はお店で握っているというこだわり方
ちょっと勉強がてら・・・ とお店に向かったのだけど満席
やはり入れなかった


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で、気を取り直し「龍龍軒」
王将に向かう途中で見つけたお店なんだけど、その店構えがとっても博多的
「きっと美味しいラーメンを食べさせてくれるに違いない」
そんな本能的な勘を信じて寄ってみる


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最もノーマルな豚骨ラーメン
何と、替玉か御飯が付いて500円(全てのラーメンにコレが付いているるようだ)

お店の外に香っていた豚骨の香り
変な臭みは全く無くて、しっかり旨味を引き出している本格的な博多ラーメン
濃厚に見えてみサッパリしたスープ
コレなら毎日でも通える そんな味


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一緒に辛子高菜ごはん
これまた本場そのもので、しっかりと辛い
コレを少し、ラーメンに入れていただくのも本場流であります

ラーメン屋のごはんって、ジャーの匂いが付いててちょっと・・・
ってところが覆いのだけど、ココのご飯はちょっと硬めだけど、なかなか美味しいモノでありました


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細麺でストレート
そして粉の美味しさを楽しめる博多ラーメン

会社の近くに、コレほどまでに本場博多のラーメンを食べさせてくれるお店があるとは・・・
勉強不足でした

深夜までやってるようなので、ちょっと通ってみましょうか





【博多龍龍軒】
東京都千代田区三崎町2-17-4
03-3238-7950



posted by koutagawa at 23:21| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 関東 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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