2010年09月06日

みなとみらい線馬車道駅:「菜の花」     昼はおばちゃんの家庭料理 夜は板さんの板前料理

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今日の日中はバタバタ
歯医者、税務署、銀行… と炎天下を歩き回ったら、ポロシャツが絞れるくらいに汗ダラダラ
ワタシはそんな格好だったからまだマシなんだけど、スーツを纏った外回りさんは大変ですね


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ちょっと遅めのランチを馬車道にある「菜の花」さんでいただく
夜は板前さんがカウンターに立って、和食系の料理を中心にした居酒屋メニューを出しているのだけど、昼はおばちゃんが作る家庭料理的なメニューがいただけるお店であります

ワタシよりも一回りくらいお姉さんって感じで、とっても話好きなおばちゃん
「料理は漬物まで手作りなんだよ」って自慢げに語りかけてくれたのがきっかけで、色んなお話ができて楽しくランチをいただけました


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店頭の黒板メニューに書かれた「アジフライ」
ソレをいただこうと決めて入店したのですが、残念ながら売り切れ
で、迷っていたら、おばちゃんが「カジキのアラ煮が美味しいよ」って勧めてくれたものですから、それに決定

アラ煮と言うと、どうしても食べ辛かったり、食べるところが少なかったりするのですが、コチラのものはキチンと身が切り離されていて、とっても食べやすいものでしたよ

一緒に天ぷらやお浸しが添えられていて、アレコレといただきたいワタシにピッタリのメニューであります
ご飯だけでなく、味噌汁もお替りが出来るそうですが、炎天下を歩き回った今日のワタシはちょっと食欲に欠けて…
美味しい味噌汁でありましたが、遠慮しちゃいました
今度はしっかりとお替りいただきますね




昼はおばちゃんの家庭料理、夜は板さんの板前料理なんて、よく出来てますね
お客様側の満足と、お店側の効率 
この相反する問題が、こうすることで一挙に解決されるのですから、素晴らしいことです
ありそうでなかった そんなお店にちょっと感激でしました




【めしや 菜の花】
神奈川県横浜市中区相生町5-96-1 第11須賀ビル1F
045-212-4677

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posted by koutagawa at 23:30| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 関東 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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