イタリアから直輸入の石窯で焼いた薪焼きのローマピッツァが食べられるお店なのです
画像がちょっと暗くて、お化け屋敷みたいに見えるかもしれないですが、イタリア民家調のお洒落なお店なんですよ
コレが噂の薪焼きピッツァ
高温の窯で一気に焼き上げられた、ローマ風の薄焼きはサクサクのモチモチ
薪で焼かれているから、香ばしい薪の香りがして、軽く1枚食べられちゃいそうです
ピッツァに負けないくらいパスタも美味しいですよ
プリップリのアルデンテに茹で上げられたイタリア製の麺
ソースとの絡みも良くて・・・
おまけにココのパスタは盛りが多くって、お腹いっぱいの大満足です
4000円位で、前菜盛り一皿、ピッツァ一枚、パスタ一皿 それに一人ずつにドルチェと混み物が付いている、2人用のコースメニューがあって、これがとってもお値打ちなんです
ココのドルチェはコンクールで賞を取るほどの実力派パテェシエが店内の工房で作っているらしく、新鮮でお洒落なドルチェを目的に集まる女性のお客様が多いようです
【イタリア厨房 ベルパロッソ】
埼玉県久喜市本町6-16-19
0480-23-1202
